排骨十分的好吃，大家都知道，排骨内也含有大量的蛋白质，白菜内含有丰富的维生素，可以有效地增强大家的体质，预防感冒病菌的滋生。而排骨白菜汤既美味又有营养，排骨顿成汤，其内的骨髓也随之出来，骨质疏松者经常吃可以有效地增强体质，加强大家的骨头。

原料：猪排骨300g、白菜150g。

辅料：葱段15g、姜片15g、枸杞10g。

调料：盐1小匙、醋1/2小匙、料酒1小匙、香油少许。

做法：

1、将排骨剁成小段，洗净，白菜洗净切成5cm左右的长段。

2、将猪排骨在沸水中飞水，洗净血沫，这样做是为了不让最后的成品中有血腥味。

3、将排骨放南乐县哪家医院可以治疗癫痫病入锅中，倒入适量清水，加入姜片、葱段、枸杞、少许醋和料酒煮至排骨熟。放醋的目的主要为了能减少排骨煮制的时间，并去除腥味，加入料酒则可以使味道更佳，但量不宜多，以免排骨变味。

4、然后放入白菜煮熟。喜欢吃软烂的白菜的人可以多煮一会儿。

5、最后可根据个人爱好唐山市幼儿羊羔疯医院放盐调味，再点上少许香油即可。

这道菜本身就有排骨的鲜味，而且汤汁充足，所以吃菜之前可以先盛出一碗汤来，然后按照自己的口味单独在碗云南省那个医院看癫痫病中调味，就可以享受一道美味的饭前开胃汤了。

排骨白菜汤的做法就5个步骤，大家不妨在以后的餐桌上多添秦皇岛市幼儿母猪疯医院一道美味的排骨白菜汤，不仅能让大家食欲大增，而且可以间接的增强大家的体质，大家何乐而不为呢。需要注意的是，在炖排骨时可以放一点醋，可以有效地去除腥味。