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山药炖猪蹄的做法

猪蹄子是很多人都爱吃的,所谓猪蹄就是指的猪的脚部,猪蹄含有很高的营养价值,而且有很多的功效跟作用,比如说能够防治皮肤出现起皱,能够增强肌肤的弹性,而且还能够很好的促进儿童生长发育。猪蹄子的做法是很多的,山药炖猪蹄相信是最为常见的了,可是您知道山药炖猪蹄的做法吗?

山药炖猪蹄是一道庆阳癫痫病医院咋样十分美味的菜肴,而且营养价值颇高。做这道菜首先我们需要准备好山药,猪蹄,作料还需要准备花生仁跟咸盐。准备好这些东西我们就可以根据下面的步骤来制作山药炖猪蹄了。

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1. 将山药洗净,去皮切块;

2. 猪蹄洗净,切块,入沸水中焯一下,捞出;

3. 将山药、猪蹄、花生米放入沙锅中,加精盐及适量水,中火炖至猪蹄烂熟即成。

食用方法

分多次海南州去哪里治疗癫痫病好吃完,连吃一个月。

成分说明

山药:山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老,常服山药可延年益寿。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。含有丰富的维生素和矿物质,所含热量又相对较低,几乎不含脂肪,所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老。

我们大家都知道猪蹄中含有很多的蛋白质还有脂肪等一些元素,能够加快人们体内的新陈代谢,而且在哺乳期的产妇来说能够起到催乳的作用,而且还有美容的功效,如果有肢体乏力,腿抽筋发麻等症状的朋友们特别适合食用。


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