美厨邦小编教你鸡毛菜能做什么菜

1.炒鸡毛菜

胡萝卜50克生抽2勺花椒10粒左右鸡精半勺盐适量鸡毛菜250克自发豆芽80克

1准备所有材料。

2切好待用。

3底锅放油和花椒，花椒炝锅后捞出，这样吃的时候口感会好。

4先放入胡萝卜，因为它是脂溶性的，炒后，易被人体治疗癫痫病的专科医院哪家专业吸收。

5依次放入豆芽。

6最后放入鸡毛菜。

7放入调料，生抽。鸡精，盐。即可出锅

2.鸭肉鸡毛菜咸泡饭

鸭肉200g米饭200g鸡毛菜250g油适量盐适量味精适量

步骤

1.鸡毛菜洗净沥干水备用

2.买的熟鸭肉，也可以选咸鸭肉或者考鸭肉

治疗癫痫病的专科医院哪家专业3.锅里放水大火烧开

4.将熟鸭肉放入锅内煮5分钟将油份煮出来

5.放入冷米饭大火烧开，换文火慢烧5分钟，将饭粒煮烂

6.放入洗净的鸡毛菜，加入盐大火烧开

7.加入适量的味精调味即可

3.鸡毛菜炒金针菇

材料：鸡毛菜250克金针菇250克食盐5克鸡精少许大蒜5克植物油适量

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1.大蒜剥皮，切粒，备用

2.鸡毛菜(小白菜)洗干净，沥干水分，备用

3.金针菇清洗干净，沥干水分，备用

4.起油锅，放入大蒜粒爆香，放入鸡毛菜和金针菇，大火翻炒，调入精盐，临出锅前，调入鸡精即可