了解到一些不法商贩用工业火碱水泡发海参的情况后，一对夫妇租赁民房，在里面非法制售用于泡发海参、鲜虾仁的工业火碱水。他们还在市中区海鲜市场租赁仓库，为商户提供送货上门服务。日前，警方捣毁了该窝点，抓获5名涉案嫌疑人，查扣库存的工业火碱水10余吨、工业火碱30余公斤。

心真黑民房变身小作坊，制售工业火碱水

8月初，市中公安分局陡沟派出所民警得到小儿癫痫的症状线索，有人在陡沟办事处仁里村某民房内，非法制售用于泡发海参的工业火碱水。经过10余天的侦查，民警发现，嫌疑人在窝点加工好工业火碱水后，再用车送到市区，他们在海鲜市场还有专门的仓库。

8月18日，民警对该窝点进行了检查，到达现场后，我们发现一名男子正往一辆货车上的5个方形水桶内注水。男子辩称水是从小水井内抽取的，然而，民警发现，水管是从屋里引出来的。

随后，民警在现场发现了一套加工净水设备。这套设备本身没有问题，和其他地方加工净水的设备一样，但是其旁边放着工业用碱。原来，嫌疑人在加工净水的过程中，通过一根增加的管子把工业用碱慢慢加入水中。一边加工水，一边往里面添加工业用碱，这样出来的水就是工业火碱水了。民警说。

胆挺大海鲜市场租仓库，方便送货上门

民警在窝点现场控制住了嫌疑人孟某乙，根据他的交代，又从该团伙设置在海鲜市场的仓库内抓获嫌疑人于某某，查获了用于盛装工业火碱水的大型储水罐及抽水泵。当天傍晚，民警在长清抓获嫌疑人杜某某。19日凌晨2时许，民警又在海鲜市场内将该窝点经营者宋某及其妻子孟某甲抓获归案。

据悉，宋某夫妇是窝点的经营者，他们得知，一些不法商贩违规用工业火碱水泡发海参、鲜虾仁等以延长保存时间，便动了心思，从今年1月份起就租用陡沟仁里村的民房和海鲜市场某仓库作为生产、储存场所，同时雇佣孟某乙(生产、销售)、杜某某(生产、销售)、于某某(销售)3人生产、销售泡发海参使用的工业火碱水，一吨售价60元。至8月份被民警抓获，该团伙通过向部分不法商贩销售工业火碱水，非个旧哪家医院治疗癫痫最好法获利13万余元。

民警介绍，宋某夫妇时把工业火碱水制好后用货车送到海鲜市场，再用抽水泵从车上的罐中倒入仓库内的罐中。而海鲜市场上的商贩如果需要这样的水，宋某夫妇还负责送货上门。

毒不小毒水可致癌，泡海参能增重7倍

工业火碱水泡发海参能给不法商贩带来哪些好处?据了解，工业火碱又名烧碱或氢氧化钠，是强碱性化学物质。用其水溶液泡发海参或鲜虾仁等保鲜水产品后，可使水产品增重57倍，延长保质期35倍，兼有美化外观的效果。一位曾销售过海参的人介绍，海参在用水发的时候，只要加上火碱等化学物质，就算看起来不太好的干海参也能发得胖胖的。一些没有冷冻保存条件且又想牟取暴利的商贩用火碱浸泡水产品，癫痫病的发作症状表现哪方面?这样既卖出好价钱，又不易被消费者察觉。

然而，因可能致癌，我国已明令禁止使用工业火碱水泡发水产品。市民如果食用工业火碱水泡发的海参后，烧碱进入消化道后会与组织蛋白结合成胶样蛋白盐，并使脂肪皂化，导致组织脱水。此外，人体食用火碱后，损害最大的就是胃肠，易造成消化道灼伤，胃黏膜损伤。

目前，警方对涉案5名嫌疑人依法采取刑事强制措施，同时河南儿童癫痫专科医院对该团伙工业火碱水的去向进行调查。业内支招

该如何正确挑选海参?

1.看颜值

质量好的海参一般个体大、肉质肥厚、色泽光亮，个体完整无破碎现象。泡过药重庆治疗癫痫病哪家医院好水的海参一般都是用质量较成都最好的癫痫医院差的、个体不是很大的海参来泡发的，泡发后过分膨胀、肉质失去韧性、参刺脱落乃至手指稍用力一捏就开裂破碎，并能闻出明显碱味;