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五香葱油饼的做法大全

? ?葱油饼相信大家肯定都吃过。五香葱油饼是小吃街里面非常常见的食物,是很薄的饼子,而且葱油饼的味道鲜美可口,从很远的地方都能闻到葱油饼的香味,也是不少年轻人追捧的美食之一。现在越来越多的人不仅喜欢吃美食,还喜欢自己做美食。下面就要给大家说说五香葱油饼的做法大全。

? ?主料:面粉、白芝麻、香葱

? ?辅料:五香粉、盐

? ?制作步骤

? ?1. 面粉用烫水搅拌成比较粘手的面团,盖盖子松弛半小时以上石家庄看癫痫哪个医院正规

? ?2. 在台面上洒适量的面粉(防粘)揉均匀。

? ?3. 擀成薄片,薄薄地抹层油,撒盐和五香粉。

? ?4. 将香葱粒摊在面皮中间(可以多放些,煎出来的香)。

? ?5. 用刀在面皮上均匀地割上6刀,然后一片片地叠加在香葱粒上。

? ?6. 包紧,再次松弛片刻。

? ?7. 用擀面杖轻轻地擀开。

? ?8. 电饼铛刷少许油,放入面饼,在饼上均匀地喷上水,撒上白芝麻,合上上盘大约3分钟左右。

? ?9. 打开,刷一层油翻面,另一面也同样喷些水,撒上白芝麻,再合上2-3分钟,打开,看2边金黄即可。

? ?注意事项:

? ?1、在面饼表面喷些水,可以让饼内部熟的更快些,同理合上电饼铛煎一是锁水使饼内部更松软,二也是让饼内部完全熟透

? ?2、饼皮刷油可以让外皮更酥脆

? ?3、做这个饼的面郑州市羊羔疯医院推荐团一定要非常的松软,所以水量可以多吉林市治癫痫上哪家医院较好些,搅拌成很粘手的那种状态最好。

? ?美食是人们抵挡不住的诱惑,五香葱油饼的味道非常棒,而且入口很酥脆,很多人都想知道怎么做五香葱油饼才可以做的又香又脆有好吃,其实五香葱油饼的做法非常简单,如果不想葱油饼做的焦糊,在火候上面要注意。希望上面的内容可以帮助到大家海南州好的癫痫病治疗医院


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