今天给大家推荐一道菜，是美味的香辣干锅兔，兔肉含有很丰富的营养，低脂肪类型口感鲜嫩，推荐给大家这道菜选择兔腿一个，做法很简单以下会和大家详细的讨论，兔肉是脂肪很低的一种食物，有荤中之素的称号，香辣干锅兔这道菜是很美味的，兔肉的鲜嫩还有低脂肪合适老年人吃，还合适胆固醇高的人食用。

主料

兔腿3只、土台前县去哪里治疗癫痫病好豆50g、洋葱50g、青椒1个、香菇1个、杏鲍菇50g、

辅料;

油适量、盐适量、干辣椒适量、花椒适量、麻椒适量、姜适量、葱适量

生抽适量、郫县豆瓣适量、黑胡椒粉适量、孜然粉适量、青蒜适量、

1.兔腿洗净

2.加葱、姜和盐腌20分钟

3.土豆切块，青椒切块，洋葱切片，杏鲍菇切片

4.干辣椒剪段，葱、青蒜切段、姜切片。

5.腌过的兔肉放入少许淀粉魏都区癫痫病医院专科拌匀

6.锅中放油，半炸半煸至外层成深金色。

7.捞起兔肉。

8.锅里留适量的油，下干辣椒、花椒、麻椒炒香，再下一大勺的豆瓣酱，继续炒香，下兔肉。

9.洋葱片，调入生抽、黑胡椒粉、孜然粉，继续翻炒。

10.放入土豆、杏鲍菇、香菇、青椒，加适量的水，炒熟。

11.出锅时放入青蒜段即可

12.兔肉要先煸干，或者完全用油炸;料一定要先炒出香，最后炒兔肉时，加水后可以多炒一会儿，更容易入味

固原彭阳县最权威的儿童癫痫医院如上所述希望给大家一个参考，这道美食喜欢的朋友要收藏哦，香辣干锅兔这道菜还添加了很多其他的食物，有土豆和青椒，这两种食物也是深受大家的喜爱。加入其他的食材一起还能加入一些配料，多种食物添加和配料提味这道新蔡县哪家癫痫病医院口碑好菜的美味可想而知了。