寒冬时节，暖暖的汤，不仅有滋补的功效，而且能在冷天温暖手脚，还可以防治疾病。

乌鸡汤防癌抗感冒　药理学认为，乌鸡营养丰富，对妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等均有一定南昌癫痫病康复中心疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、癫痫检查项目神经衰儿童癫痫能治好吗弱、小儿佝偻症的辅助治疗。对感冒、支气管炎等防治效果较好;另外，乌骨鸡可补血养阴，可用于癌症患者术后、放疗或化疗后调养。

做法：乌鸡一只洗净掰成小朵;番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥;黄油放入锅中，小火融化，转大火，放入洋葱爆香后，倒入番茄泥和白糖，炒匀后加约200毫升水，煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开，倒入玉米粒和西蓝花，煮约2分钟，加黑胡椒、盐，搅匀即可食用。

附：要正确喝汤

喝汤分季节：不同季节选择不同的汤食可预防一些季节性疾病，诸如夏天喝绿豆汤、冬天喝羊肉汤等。

汤渣要同吃：因更多的营养素仍留在“渣”中，所以汤里的“干货”福州哪家医院治疗癫痫不要扔掉。

多食什锦汤：任何一种食品所含的营养素都不会很全面，因此，提倡用几种动物或植物性食品混合煮汤，不但味道更鲜美，且营养更全面。

养成好习惯：汤不宜太烫，喝汤不宜太急。温度高会造成消化道黏膜烫伤，日久甚至发生黏膜恶变，以50℃以下的汤较为适宜。

禁忌汤泡饭：汤癫痫病小发作预防与饭混在一起，食物在口腔中没经过唾液酶消化就进入胃里，食物不能得到很好的消化吸收，时南京最好的癫痫病医院间久了会导致胃病。