精通烤箱秘籍 拿下吃货女神! 旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。越来越多的朋友在装修新房时,都少不了备下一台几百元的电烤箱了,那么电烤箱在使用中有哪些注意事项?如何才能做出接近大厨级的美味呢?经过一番搜罗,小编找到了不少葵花宝典,真是受益匪浅啊! 一、烤箱使用前先空烤,去除异味 烤箱在正式使用前,要先高温空烤一次,以排出新烤箱的加热异味。使用前先以干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,将烤箱门半开后,即将上下火全开,温度调至最高温(250℃)空烤10分钟。因为过程中会有一些异味甚至白烟自烤箱中散出,所以室内要保持空气畅通,10分钟后可让烤箱门全开以加速散热,之后便可依照一般程序使用。小烤箱则只需将内外擦拭干净,开烤箱门预热,直到冒烟时关闭电源即可。 二、烤箱使用时的注意事项 1、烤箱预热。在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。 2、烘烤高度。用小烤箱烤东西,基本上只要把食物放进去就可以了,但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择,只要食谱上未特别注明上下火温度的,将烤盘置于中层即可;若上火温度高而下火温度低时,除非烤箱的上下火可单独调温,不然此时通常都是将上下火温度相加除以二,然后将烤盘置于上层即可,但仍需随时留意表面是否过焦。 3、食物过焦时的处理。 小烤箱较容易发生过焦的情况,此时可以在食物上盖一层铝箔纸,或稍打开烤箱门散热一下即可;中型烤箱因空间足够且能控温,除非炉温过高、离上火太近或烤得太久,比较少会有烤焦的情况。 4、炉温不均时的处理。 中型烤箱虽可控温,但仍难媲美专业大烤箱。以制作点心为例,因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定,所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化,必须适时将点心换边掉头或者降温,以免蛋糕或面癫痫病的危害包两侧膨胀高度不均,半熟半生等情况发生。 5、烤箱治疗婴幼儿癫痫病的方法在开始使时,应先将温度,上火,下火,上下火调整好,然后顺时针拧动时间旋钮,千万不要逆时针拧,此时电源指示灯发亮,证明烤箱在工作状态。在使用过程中,假如我们设定30分钟烤食物,但是通过观察,20分钟食物就烤好,那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮,请把三个旋钮中间的火位档,调整到关闭就可以了,这样可以延长机器的使用寿命。 三、烤箱使用时的安全事项 1、很多烤箱的散热孔都在背部,因此烤箱一定要摆放在通风的地方,不要太靠墙黄南藏族自治州尖扎县那家母猪疯医院好,便于散热。 2、烤箱最好不要放在靠近水源的地方,因为工作的时候烤箱整体温度都很高,如果碰到水的话会造成巨大温差,产生安全隐患。 3、烤箱长时间工作时不要长时间守在烤箱前面。 4、如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。 5、注意避免烫伤,正在加热中的烤箱除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时要小心,以免被玻璃门烫伤。 电烤箱推荐:美的 MG38CB-AA 38L 电烤箱 美的MG38CB-AA电烤箱为台式机械版电烤箱,黑色立方体造型,可视化烧烤视窗,多功能操作面板。容量38L,额定功率1800W,镀铝板内胆材质,不锈钢发热管,上下管独立加热。定时范围0-120min,烧烤温度可在70-230℃之间调节。 3D烘焙技术,无死角加热更鲜美。美的独有的超立体内胆设计,充分利用了大烤箱优势的热源对流,实现360°无死角3D加热。主面板有三大功能调节选项,从上到下分别为温度调节、功能调节和时间调节,操作简单,只需轻松几步即可尊享健康美食。 不锈钢发蓝管,相比普通的加热管抗高温、抗氧化能力更强,寿命提高200%,加热效率提升30%,烧烤更快速更节能。MG38CB-AA电烤箱提供了四层烧烤架,保证食物最佳的烘烤位置。可根据食物所需的烘焙方式,选择合适的烘烤位置。环保材质内胆,不沾油、耐磨蚀、易清洗。侧面背面多重散热设计,多处向下防水槽,提供更多的安全保障。&洛阳市抗癫中原看癫痫病技术靠谱nbsp; 编辑点评:美的MG38CB-AA电烤箱造型美观大方,烧烤过程可视化。四层烧烤架及3D烘焙技术烤制出最鲜美的美味,38L的巨无霸容量满足一家人的饕餮大餐。在夏日的夜晚来一次烧烤晚会,最是惬意不过。美的 MG38CB-AA[参考价格] 298元[联系方式] 国美在线[报价查询] 电烤箱产品报价Midea(美的)产品报价厨卫频道,欢迎访问:http://kitchen.ea3w.com/想了解更多关于精通烤箱秘籍 拿下吃货女神!的信息,请随时关注家电资讯网http://www.qhea.com/ 上一篇:配置丰富成都起亚秀尔购车享优惠2万元 下一篇:16款奥迪Q7突显豪华感与科技感值得拥有 |
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