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肉片炒蘑菇的做法有哪些

肉片炒蘑菇是一道家常菜,关于肉片炒蘑菇的做法是比较多的,那么肉片炒蘑菇怎么做呢?肉片炒蘑菇的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍肉片炒蘑菇的四种做法,仅供大家参考。想要了解肉片炒蘑菇的做法有哪些的朋友不妨来看看哦!

肉片炒蘑菇的做法一

材料:蘑菇1斤,青椒2个,五花肉半斤,酱油、白糖、盐、胡椒粉各适量。

做法:

1、五花肉切片,放姜、葱、料酒、胡椒粉腌20分钟。

2、蘑菇焯水,控干;青椒切片。

3、锅中放油,炒肉片七成熟,盛出。

4、锅中再放油,快炒蘑大庆市治疗癫痫病的医院都有哪些菇和青椒,再下肉片即可。

肉片炒蘑菇的做法二

材料:蘑菇、肉片、酱油、盐、料酒、淀粉、油、姜丝、葱花各适量。

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做法:

1、肉片洗干净,用酱油,盐,料酒,少许淀粉腌制10分钟。

2、蘑菇洗干净,切片。

3、锅中底油,油热加姜丝爆香一下,倒入肉片煸炒发白,然后加点料酒和酱油继续翻炒下。

4、倒入切好蘑菇片加盐翻炒下,然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅。

肉片炒蘑菇的做法三

材料:猪里脊肉、蘑菇、豆腐干、大蒜、料酒、淀粉、生抽、盐各适量。

做法:

1、将所有食材切片,准备了几颗蒜。

2、将肉片放小碗加点料酒和淀粉大蒜抓匀,炒至8成熟,出锅放一边张家口市有治疗好羊角风的医院吗备用。

3、锅中倒入油再将蘑菇和豆腐干翻炒片刻放生抽。

4、大火爆炒一分钟,食材基本成熟加入之前炒香的肉片,再翻炒一下,加盐调味即可出锅。

肉片炒蘑菇的做法四

材料:平菇,鸡腿菇,油菜半棵,猪瘦肉,葱,料酒,淀粉,盐。

做法:

1、蘑菇去掉根儿,切片儿备用,肉切片儿加入盐,料酒,葱段腌制。

2、油菜切段儿或者也可以整棵热水烫熟最后盛入盘中作为配菜。

3、腌好肉片下滚水划开成肉白色,盛出过冷水。

4、玉树藏族自治州治多县三甲母猪疯医院热锅下油,爆香葱段,下蘑菇拌炒至蘑菇软下来并且出汤,加入油菜段儿,加入肉片拌炒,快出锅时候加入盐调味儿即成。

以上就是关于肉片炒蘑菇的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对这四种肉片炒蘑菇的做法都有所了解了。其实,上面介绍的这四种肉片炒蘑菇的做法都是挺简单的,因此,对于想要学做肉片炒蘑菇的朋友来说,不妨参考下上面介绍的这些做法哦!


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